Tomatin Vintage 1988 Batch 2 Highland Single Malt Whisky

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Frank
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Tomatin Vintage 1988 Batch 2 Highland Single Malt Whisky

Beitrag von Frank » Sa Dez 31, 2016 12:42 am

Name: Tomatin Vintage 1988 Batch 2 Highland Single Malt Whisky
Destill.: 1988
Abgefüllt: 2015
Alter: über 26 Jahre
Inhalt: 0,7l
Alc.: 46% vol.
Fässer: ex-Bourbon und ex-Port
Limit: 2500 Flaschen
Herkunft: Highlands
Verpackung: Holzbox mit Zertifikat
Gekauft: Dezember 2016
Info: Dieser Jahrgangs-Tomatin ist eine besonders hochwertige Abfüllung und ersetzt den bisherigen 30 YO, der nicht mehr produziert wird.
Besonderheit: Die Batch 2-Abfüllung wurde falsch etikettiert. Der Flasche liegt ein Brief von Stephen Bremner von Tomatin bei, in dem u.a. folgendes erklärt wird: [...] I would like to take this opportunity to apologise for what was a simple case of human error during the bottling process which resulted in the wrong labels being applied to the bottles of Batch 2. More importantly I would like to take the time to give you the correct information for this whisky. The Tomatin 1988 Vintage Batch 2 has been matured in a combination of ex-bourbon casks and ex-port pipes for over 26 years. The extra year of maturation in the second batch has really allowed this vintage to mellow and present an elegant balance of the fresh fruit and soft oaky spices that has come to be expected of older Tomatin vintages. The port notes are distinguishable but rather than overpower, they complement the flavours provided by the bourbon casks. [...]
Dann folgen noch die Tasting-Notizen, die den Text wiedergeben, die eigentlich auf dem Rücketikett hätten stehen sollen. Auf dem Frontetikett steht "matured for over 25 years" statt "26 years".
In den Online-Shops wird man deshalb vermutlich die falschen Angaben von den Etiketten finden. Aber nun wissen wir es besser.

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